针对食管癌患者的食疗药膳推荐！

食管癌患者的食疗药膳：

一、半夏出附子饮

配方：

半夏30克

附子5克

栀子15克

白糖20克

功效：除烦止呕。食道癌患者饮用尤佳。

制作：1、将半夏、附子、栀子洗净，附子放入瓦锅内先煮30分钟。2、将半夏、附子、栀子同放瓦锅内，加清水适量，置武炎上烧沸，再用文火煎煮30分钟，过滤，去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。

食法：每日3次，每次饮用150毫升。

二、板蓝根饮

配方：

板蓝根15克

猫爪草15克

硇砂0.6克

威灵仙10克

制南星6克

人工牛黄1克

白糖30克

功效：清热解毒，化结抗癌。食道癌患者饮用有疗效。

制作：1、将以上药物洗净，同放瓦锅内，加清水适量。2、将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。

食法：每日3次，每次饮用100毫升。

三、大蒜鲫鱼汤

配方：

大蒜30克

鲫鱼300克

绍酒8克

姜4克

盐3克

味精3克

功效：化淤血，消癌肿。食道癌患者食用疗效。

制作：1、将鲫鱼宰杀后，去鳞、鳃、肠杂；大蒜去皮、切片，姜切片。2、将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内，加清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮30分钟，加入盐、味精即成。

食法：每日1次，每次吃鱼、大蒜共100克，喝汤。可佐餐，也可单食。

四、韭菜牛奶

配方：韭菜500克。牛奶250克

白糖：30克。

功效：养胃，消肿，止呕。食道癌患者食用，对呕吐、恶心等有疗效。

制作：1、将韭菜洗净，切碎，用纱布绞出汁液，与牛奶混合均匀。2、将韭菜汁和牛奶混合液放入锅内，置中火上烧沸，加入白糖即成。

食法：每日1次，早晨饮用。