食道癌是我国比较常见的消化道恶性肿瘤之一，病因隐匿，早期很难发现，如果发现的早是可以治疗好的。食道癌患者的饮食调理很重要，患有食道癌并不是没有食欲，而是吞咽困难，在饮食方面我们可以采用流食的方式，同时也要注意营养均衡，那么，食道癌病人吃什么营养品呢？
专家指出，食道癌患者要利用肠胃道的最大消化吸收能力，尽量多地补充营养成份，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维他命、脂肪等。
营养品方面可以选择补硒的，以前我父亲食道癌做完手术切除，就吃了补硒的新稀宝硒维康，是医师建议的，说在术后饮食上多补充蛋白质和维生素，还有可以专门补硒，会恢复的快点，而且硒防癌抗癌，对于术后避免复发也有很大作用。
食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;食道癌术后，第二周(7～14天)，假如进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，食道癌患者，可以改为半流质饮食和软饭等。
看了以上的内容，相信大家对食道癌患者应该吃什么好的问题已经有了一定的了解。如果刚发现患了食道癌一定要多补充营养，吃清淡的食物。
除了手术、放疗、化疗等硬性治疗外，食道癌患者更要坚持锻炼，保持良好心情，全面补充营养，才能更好的抵御病毒的侵袭，助力身体恢复。
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