宫颈癌发生于子宫颈部位，是由于长期感染高危型HPV病毒所引起，是一种常见的妇科恶性肿瘤，但也是一种可通过手术而被治愈的恶性肿瘤！
在宫颈癌的所有治疗方法中，手术切除是最主要的方式，也是一种能够治愈的方式。不过值得注意的是，部分患者虽然通过手术摘除了病灶，但是体内往往还残留少量癌细胞，很有可能会引起复发转移。
数据显示，目前世界Ⅰ期宫颈癌治疗后五年存活率为80.04%，Ⅱ期58.9%，Ⅲ期32.8%，Ⅳ期7.1%。约50%的患者治疗后一年内复发，25%于第二年复发，5％于五年后复发。可以看出，虽然宫颈癌能通过手术治愈，但复发转移的风险并不低。
复发和转移是癌症病人的噩梦，究竟是什么原因让病人不幸又一次经历噩梦？
“民以食为天”，是否可以通过合理饮食预防复发转移?
引起复发转移的两大原因
当时治疗不彻底。宫颈癌和其他癌症一样，会出现蔓延和扩散现象。尤其在中晚期的时候，癌细胞会扩散到整个宫颈和周围器官，会通过淋巴结转移，少数病人还会出现血行转移现象。一旦癌细胞发生了转移扩散，即使已经通过手术切除原有病灶，还是极有可能在术后1-2年的时间里发展形成新的病灶。
后期治疗没跟上。对于宫颈癌患者来说，在接受手术切除之后，有必要进行放化疗，或服用相应的药物，以降低癌细胞扩散的风险，提高患者的生活时间和生活质量。但是，如果患者在术后没有进行任何后期治疗，则极有可能在很短的时间内出现新的病灶。
另外，没有做好后期护理，比如心态方面、生活习惯方面、饮食方面，都是有可能引起宫颈癌的复发和转移。
预防转移复发怎么吃呢？
老祖宗说过，“民以食为天”，天大地大，吃喝最大，哪些饮食习惯和营养物质能更好的克服宫颈癌治疗副作用，降低其转移和复发的风险？
忌食
忌烟酒。烟酒是明确的致癌物质，《柳叶刀》已经证实即使是少量饮酒，也不利于健康。烟酒可促进癌细胞发展，增加转移和复发的风险，导致患者生存期降低。
忌蜂王浆和紫河车。都是雌激素的锅，蜂王浆的脂肪酸含量丰富，可以增强雌激素的功能；紫河车（胎盘），是滋补的名贵中药材，但也含有大量雌激素。因此，不建议宫颈癌患者食用蜂王浆和紫河车。另外，一些保健品可能也含有雌激素成分，会增加宫颈癌复发风险，也需慎用。
少食。
少吃高糖、高脂肪、高盐和腌制食物。长期食用奶油、奶酪等高糖食物会导致血糖指数飙升，降低机体免疫力，减弱对癌症的对抗能力。肥胖是宫颈癌复发的重要因素之一，所以尽量少吃高油高脂肪食物。多盐易导致血管压力增大、心脏负担等一系列问题，宫颈癌患者应控制饮食中的盐每人每天6g。
少食红肉和加工肉。红肉和加工肉通过煎、炸、烤之后会产生致癌物，建议尽量少吃，如培根、热狗、火腿、熏肉等。
宜食。
调整饮食结构。术后患者应及时调整饮食结构，少食多餐，可由一日三餐调整为一日五餐，每次不用吃饱。改变烹调方式，尽量做到食物多样化。多吃新鲜果蔬、粗粮和高蛋白食物。
推荐多吃单不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸的食物。这些食物可以起到抗氧化、维持炎症平衡、维持正常细胞膜功能的作用，主要来源种子和鱼类。
宜食深绿色蔬菜和十字花科蔬菜。生菜、甘蓝、芥菜、菠菜、甜菜等，这些蔬菜拥有深绿色叶子，富含叶酸、纤维素、和类胡萝卜素，可以预防多种癌症的发生。十字花科蔬菜具有良好的抗肿瘤生化特性及能够有效抑制宫颈癌细胞的生长，例如大白菜、小白菜、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、紫菜薹、椰菜花、芥蓝等。
葡萄、蓝莓、猕猴桃都是不错的选择。葡萄含有丰富的白藜芦醇，有很强的抗氧化和抗炎作用。蓝莓含有抗氧化剂，能清除体内的自由基避免其对细胞的伤害。猕猴桃富含维生素C可助力肠道健康，改善代谢问题。
宫颈癌复发转移是噩梦，我们要做的不仅仅是焦虑“复发”的到来，而是要采取积极的措施，比如科学饮食来避免或者推迟它的到来。
本文作者： 楼寒梅 中国科学院大学附属肿瘤医院
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