胃癌是越来越常见,那么该如何预防胃癌,要预防胃癌就应该知道胃癌的原因。胃癌是胃肠道的肿瘤疾病,所以很多说胃癌是“吃”出来的。预防胃癌,先看以下的介绍。
1、不合理的饮食。烟熏、盐腌食物和高温油煎炸食品中含有相当高的诸如苯并芘、亚硝胺、多环芳烃类等类致癌物,长期食用这些食物使胃粘膜受到损伤,营养失衡,抵抗力降低,间接或直接地导致胃癌的发生。
2、食用含有霉菌毒素的食物。在剩菜剩饭、过期食品和质量不合格食物中,带有多种霉菌毒素,当人们不慎食用后就会受到感染诱发癌症。
3、有吸烟饮酒的嗜好。长期吸烟者其胃癌的发病率要明显高于不吸烟者。而且烟龄越长,吸烟量越大,癌变的危险性就越大。长期过量饮酒也会促进癌变。