过量饮酒极有可能就会引起胃癌的发生

过量饮酒极有可能就会引起胃癌的发生，因此人们喝酒要有节制，不要酒不离口。那你还想知道胃癌病因有什么吗?下面就让权威专家来为我们解说下，希望阅读完本文能够对您有所帮助。

胃癌病因主要有以下：

1、酗酒：经常过量饮洒是易患胃癌的行为，致使胃部屡屡遭受乙醇的劣性刺激，特别是乙醇含量较高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎症，进而损坏胃粘膜。

2、饮食不当：易患胃癌的行为如嗜食咸鱼、咸肉、咸蛋等腌制食品，或喜好熏烤食物，这些食物中含硝酸盐较多，而硝酸盐在胃内可转化为亚硝胺类化合物，是诱发胃癌的“元凶”。有的青年吃饭狼吞虎咽或食之过饱，经常加重胃肠负担，还有年轻人嗜食火锅及“麻辣烫”饮食，这也为胃癌病因创造了条件。因此，应多食新鲜蔬菜，其中的维生素C能阻断亚硝胺在体内的形成。