近年来,肠癌的发病率呈逐步升高的趋势,这与人民生活水平提高,饮食结构改变日益西化等因素有关。除了遗传等因素以外,不良的饮食习惯是导致大肠癌发病的公认的首要危害因素,例如煎炒油炸等烹调方式,过多的食用酱油、味精等调味剂,喜食腌腊食品等都是诱发肠癌的高危因素。
多吃纤维素含量较高的食品,粗粮、杂粮等较好,对于目前的一些反季节果蔬菜和转基因食品,大家还是应该谨慎、适量的选择。除了饮食,平常应该多运动,增强自身免疫力,总的来说,我们可以通过各种干预措施来减少肠癌的发病。
大肠癌虽然列为全球恶性肿瘤发病率的第三位,但是相较于其它恶性肿瘤而言,它的特点在于可防可治。