结肠癌术后化疗饮食菜谱

结肠癌疾病，大家还是比较熟悉的。在纵多的恶性肿瘤疾病中，结肠癌疾病的危害性是不容忽略的。在日常生活中，大家不能够忽略掉结肠癌患者术后的身体调养工作。要知道，手术是具有微创效果的。今天我们就一起来了解一下结肠癌疾病患者的术后饮食方法。

1、合理的脂肪摄入

实践证明，高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠癌患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30％以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。有的人对于动物脂肪的控制很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。所以，结肠癌术后饮食应注意油脂的合理摄入。